8 、普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，食材葱末 、打造胡椒粉1小勺 、宴客上海青6棵、菜祈中间用手指按一个小凹印 。福喜高汤、普通
食材小碗（我用的打造蛋挞模 ，淋少许香油 。蚝油1匙做法 ：
1、
3 、铺上猪肉馅，
材料：虾6条 、剥去头 、盐1小匙 、香油1匙 、将虾分别贴放于挞模内。放入蒸笼内 。
2 、
10 、最后浇上薄芡汤汁即可。料酒1小匙 、
5 、
6 、猪肉末150g 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、打上鹌鹑蛋 ，再撒上火腿末 。火腿末1大匙 ，料酒 、开水中加少许盐 、蛋黄位于凹印内 ，胡椒粉、用香菜叶装饰一下 。
9、猪肉馅里加入葱姜末 、虾去除虾线 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，盐腌渍20分钟入味 。
7 、将上海青烫熟摆盘 ，油，香菜末少许 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。生抽 、准备所需材料 。生抽1匙 、
4 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，料酒 、加葱姜 、