配料 ：小红辣椒3个 、简单糖少许 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包醋2汤匙、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸待鸡蛋底部凝结后，豆豉蛋倒入适量油大火加热，荷包改成中火 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，烧热后打入鸡蛋，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜切片，锅烧热 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、再放入豆豉 ，待彻底凝固时 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，淋入少许醋 ，蒜苗切段 ，