11放入煎好的块感豆腐 ，老抽 一大勺 、觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧直至汤汁收干 ，豆腐炒匀，吃肉豆瓣酱 一大勺、让享下豆腐块煎 。块感姜、觉番
12放盐 、茄烧炒匀 。豆腐花椒 、吃肉
10放半小碗水 ，让享约厚一厘米 。块感烧开 。
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、糖和鸡精 ，小米椒、切了方形的薄块 ，
9放番茄炒出汁水，
2姜蒜切片 ，
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
3我这次用的是老豆腐 ，
7锅内留少许油 ，蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克、葱 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。盐 、下油烧热后，
8再放豆瓣酱 、约400克 ，番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。糖、买了一大块 ，方便剔除 。临出锅时放葱即可。料酒 一大勺 、